اجاق گاز یکی از ملزومات آشپزخانه است، که در انواع گوناگون ( اجاق گاز رومیزی، صفحه‌ای، پیلوت‌دار، فردار، لمسی ) و مدل دیگر بر اساس سلیقه و کاربرد یافت میشود، تعمیر اجاق گاز در بعضی موارد به راحتی توسط افراد با اطلاع از نحوه برخورد با آن انجام میشود، اما در موارد دیگر بایستی از متخصص مشاوره گرفته و یا در صورت نیاز کارشناس، تعمیرات اجاق گاز شما را انجام دهد؛ در این متن در مورد مشکلات رایج و طریقه عیب‌یابی اجاق گاز صحبت خواهیم کرد، پس با ما همراه باشید:
- مشکلات رایج در اجاق‌گاز
- اجزای داخلی اجاق‌گاز
- اجاق‌گاز روشن نمی‌شود
- چرا شعله اجاق‌گاز روشن میشود، اما ثابت نمی‌ماند؟
- فندک کار نمی‌کند؟
- مشکلات بعد از شسشو
- روشن نشدن شعله‌های فر
- شعله‌ها حرارت کم دارند، یا اصلا حرارت ندارند؟
مشکلات رایج در اجاق‌گاز
اجزاء داخلی اجاق‌گاز
شامل ترموکوپل، فندک، پیلوت، تنظیم درجه حرارت، نازل‌ها و … است، که هر کدام نقش مهمی در یک اجاق‌گاز هستند.
اجاق گاز روشن نمی‌شود
از متداول ترین مشکلاتی که با آن مواجه خواهید شد روشن نشدن اجاق‌گاز است، که ممکن است ناشی از عوامل متفاوتی بروز مشکل کند.
- وجود چربی‌های پس مانده،روزنه شعله را گرفته است.
راه حل: ابتدا کلاهک شعله را بر دارید، سپس با یک مسواک و آب گرم شروع به پاک کردن شعله کنید. (با یک سوزن بسیار ریز میتوانید روزنه کوچک شعله را بازکنید، تا انسداد آن بر طرف شود)
- بررسی شیر ورودی که به اجاق گاز منتهی میشود
راه حل: در بعضی موارد، ممکن است شیر ورودی بسته شده باشد، و یا نشتی در ورودی لوله گاز است.
چرا شعله اجاق گاز روشن میشود، اما ثابت نمی‌ماند؟
در صورتی که ترموکوپل اجاق‌گاز خراب شود، یا سیم متصل به آن قطع گردد، شعله اجاق‌گاز شما پس چند ثانیه خاموش خواهد شد.
راه حل:
- بررسی سیم متصل ترموکوپل
- بررسی سلامت نوک ترموکوپل
- تعویض ترموکوپل
فندک کار نمی‌کند؟
در صورتی که به صورت مداوم غذا بر روی اجاق‌گاز، سرریز شود.
اشکلات در برق ساختمان، یا نوسانات بیش از حد برق.
قطع شدن سیم‌های منتهی به فندک، یا جعبه فندک. (بیش‌تر در هنگام تمیز کردن اجاق‌گاز اتفاق می افتد)
مشکلات بعد از شست و شو
گاها مشاهده میشود که بعد از شست و شو، اجاق گاز به خوبی کار نمی‌کند.
توصیه میشود که از تلاش برای روشن کردن اجاق گاز خودداری نمایید؛ و حدوداً 24 ساعت صبر کنید تا اجاق‌گازتان به طور کامل خشک شود و حتماً سیم اتصال بدنه را چک کنید.
روشن نشدن شعله‌های فر
مشکل دیگر که اکثرا با آن مواجه هستند روشن نشدن شعله‌های فر است،
راه‌حل:
شیر ایمنی یا همان شیر گازی را بررسی کنید تا به خوبی گازرسانی کند.
دوباره سنسور دما و برد الکترونیک را بررسی کنید.
شعله‌ها حرارت کم دارند یا اصلا حرارت ندارند
از دیگر مشکلات اجاق‌گازها که بسیاری از خانم‌های خانه دار با آن دچار مشکل هستند، کم بودن و یا حتی نبودن حرارت در اجاقگازهاست؛ شما میتوانید از روش‌های ذیل برای رفع این مشکل استفاده نمایید:
- المنت پخت را مورد بررسی قرار دهید.
- ترموستات کنترل فر و سنسور دما را چک کنید.
- برد الکترونیک و فیوزها را تمیز کنید. ( شما میتوانید از پنبه آغشته به کمی الکل برای این کار استفاده نمایید )